PROTEINELLA od značky HealthyCO. TEST + porovnanie s vybranými alternatívami

Viacerí z vás mi určite dáte za pravdu, že odolať sladkému pokušeniu je takmer nemožné. Z jednej kocky čokolády sa veľmi ľahko stane niekoľko celých tabličiek. Tie často pozdvihnú nielen náladu, ale neskôr i ručičku na váhe. V prípade teda, že chcete schudnúť alebo si udržať štíhlu líniu, budete sa musieť takýmto sladkým prehreškom vyhnúť. Alebo aj nie. V súčasnosti nájdete na trhu viacero zdravších alternatív s nižším podielom sacharidov a vyšším obsahom bielkovín, ktoré si môžete dopriať aj počas diéty. Jednou z nich je Proteinella značky HealthyCo. Keďže som ju mala možnosť vyskúšať, môžem vám tak z prvej ruky popísať, ako chutí či akú má konzistenciu. Rovnako nebudú chýbať ani tipy na vhodné alternatívy nielen z pohľadu nutričného zloženia, ale i chuti a recept na chutnú raňajkovú kašu.

O značke HealthyCo

Proteinella je produktom švédskej značky HealthyCo, ktorá osloví nielen športovcov, ale i všetkých ľudí, uprednostňujúcich zdravé potraviny. V jej ponuke nájdete rôzne druhy omáčok, orechových masiel, džemov, čokolád, toppingov, ovocných štiav a organických olejov. Vzhľadom na to, že si výrobca uvedomuje negatívny vplyv plantáží Palmy olejnej na dažďové pralesy, žiadny z produktov neobsahuje palmový olej, a tak prispieva k ochrane životného prostredia. Rovnako absentuje pridaný cukor, čím sa značka drží svojho primárneho cieľa – urobiť svet zdravším miestom. (1)

Oficiálne logo značky HealthyCo. Zdroj: healthyco.se

Aké má Proteinella zloženie?

V Proteinelle síce nenájdete pridaný cukor, avšak nemusíte sa obávať, že nebude dostatočne sladká. Výrobca ho nahradil sladidlom maltitol, ktoré sa nachádza vo všetkých dostupných príchutiach Proteinelly. Je to druh cukrového alkoholu, svojou sladkosťou veľmi podobný sacharóze. Nemá však toľko kalórií, vďaka tomu je vhodný aj pri chudnutí. Hladinu cukru v krvi zvyšuje postupne a tiež nespôsobuje tak zubný kaz ako sacharóza. (2)

Vrátane sladidla nechýba v Proteinelle ani koncentrát srvátkovej bielkoviny, ktorému vďačíme za vyšší podiel bielkovín. Z ďalších zložiek nemožno opomenúť kakaové maslo, kokosový olej, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, slnečnicový olej a lecitín, zahustené maslo či extrakt z papriky, prípadne vanilkový extrakt (v závislosti od konkrétnej príchute). (1)

Proteinella neobsahuje žiadny pridaný cukor

Nutričné hodnoty

Ak si počítate kalórie a strážite príjem sacharidov, určite vás zaujímajú hlavne nutričné hodnoty. Tie sa pri jednotlivých príchutiach trošku líšia. Najnižšiu kalorickú hodnotu na 100 g má Proteinella s príchuťou lieskového orechu a kakaa – 500 kcal. Zároveň však má najvyšší podiel sacharidov a najmenej bielkovín. V prípade, že chudnete a snažíte sa obmedziť príjem sacharidov na minimum, siahnite po Proteinelle s príchuťou slaného karamelu. Obsahuje najmenej sacharidov a najviac bielkovín, čo poteší predovšetkým športovcov. (1)

Príchute a predaj

Aktuálne, v čase písania tejto recenzie, ponúka výrobca Proteinellu v troch príchutiach: lieskový orech s kakaom, biela čokoláda a slaný karamel. Všetky príchute sú dostupné buď v menšom 200 g alebo väčšom 400 g balení. Proteinella sa dá zakúpiť hlavne na internete, avšak videla som ju už aj v Lidli, v rámci špeciálnej ponuky proteínových produktov. V tomto prípade však treba počítať s obmedzenou ponukou príchutí a často aj vyššou cenou. Podstatne výhodnejší sa ukazuje online nákup, pričom na internete máte k dispozícii 400 g balenie už od 4,99 €. Navyše, pri kúpe viacerých kusov zvyknú mať e-shopy špeciálne akcie alebo dopravu zdarma.

400 g balenie Proteinelly s príchuťou slaného karamelu

Recept na nízkosacharidovú raňajkovú kašu s Proteinellou

Proteinellu si samozrejme môžete vychutnávať aj po lyžičkách, no z vlastnej skúsenosti to neodporúčam. Hrozí, že ju „zbaštíte“ na posedenie a vám zostane len bolesť brucha a pocit previnenia. Skúste si ju pridať do raňajkovej kaše a neoľutujete.

Ingrediencie:

Postup:

V hrnci si zamiešajte chia semienka spolu s mandľovou múkou a strúhaným kokosom. Zalejte kokosovým mliekom, premiešajte a zohrievajte na miernom plameni cca 2 minútky. POZOR, kašu stále miešajte, aby vám neprihorela. Ak obľubujete redšiu konzistenciu, kašu odstavte z plameňa skôr, prípadne pridajte viac mlieka. Do teplej kaše následne zamiešajte čakankový sirup a Proteinellu. Vrch môžete posypať orieškami, prípadne nízkosacharidovým ovocím.

Moja skúsenosť

Keďže nemám veľmi rada príliš sladké chute, siahla som po príchuti slaný karamel, ktorá ma zatiaľ nikdy nesklamala. Ani v prípade Proteinelly tomu nebolo inak. Žiadna veľmi sladká, až príkra chuť, ale lahodná karamelová. Nielen chuťou, ale i vôňou mi pripomínala orieškové maslá.

V porovnaní so spomínanými maslami, má Proteinella podstatne hladšiu a jemnejšiu konzistenciu. Nebudem klamať, spočiatku mi trošku chýbali chrumkavé kúsky soli, na ktoré som pri slanom karameli zvyknutá, no chuti sa to nijakým spôsobom nedotklo. Práve naopak, Proteinella je dokonale krémová. Bez problémov sa dá natrieť na chlieb či palacinky a taktiež sa krásne rozpustí v raňajkovej kaši.

Proteinella má jemnú krémovú konzistenciu

Aby som však iba nechválila, menším sklamaním sú pre mňa nutričné hodnoty. Proteinella má síce menej sacharidov ako Nutella, avšak v porovnaní s podobnými proteínovými krémami je to stále pomerne dosť. Obzvlášť ak držíte nízkosacharidovú diétu. V takomto prípade to s jej konzumáciou nepreháňajte.

Proteinella je k dispozícii v praktickej uzatvárateľnej dóze, pričom pri správnom skladovaní, pri izbovej teplote, vám vydrží aj niekoľko týždňov. Nemusíte sa však báť, určite sa vám nestihne pokaziť. Ani sa nenazdáte a už bude fuč :)

Skúsenosti ostatných užívateľov

Lákavá fotografia, pútavý slogan či podrobný popis produktu sú síce dôležité, no niet nad osobné skúsenosti ľudí. Slová chvály patrili predovšetkým sladkej chuti, ktorá z Proteinelly robí skvelú alternatívu k bežnej nutele. Okrem nej užívatelia ocenili aj zloženie, absenciu palmového oleja a pridaného cukru.

pozitívna recenzia na heureke

Zdroj: Veronika F., cokokremy.heureka.sk

„Vždy keď ma prepadli chute na sladké som mala potrebu siahnuť po nutele a potom som mala výčitky, koľko cukru som do seba dostala s pár lyžičkami. Neverila som, že mi bude nejaká zdravšia náhrada chutiť a uspokojí moje chuťové poháriky, ale naozaj je takmer rovnako výborná ako originálna nutela. Určite odporúčam.“

Zdroj: cokokremy.heureka.sk

pozitívne hodnotenie užívateľky

Zdroj: vercahomolkova, zbozi.cz/vyrobekhealthyco

Výborná chuť Proteinelly nemusí byť len výhodou. V prípade, že jej zjete väčšie množstvo, môže mať laxatívne účinky, obzvlášť u ľudí s citlivým trávením. V súvislosti s negatívnymi reakciami nemožno opomenúť ani plastové balenie, ktoré sa taktiež nevyhlo kritike. Áno, nie je síce najekologickejšie, ale ak si dózu dôkladne umyjete, poslúži vám ďalej niekoľko rokov. Napríklad ako nádoba na semená.

hodnotenie Proteinelly

Zdroj: Jafnulina20, zbozi.cz/vyrobekhealthyco

recenzia užívateľa na heureke

Zdroj: Juraj, cokokremy.heureka.sk

Výhody a nevýhody

Porovnanie Proteinelly s dostupnými alternatívami

Proteinella značky HealthyCo rozhodne nie je jedinou zdravou maškrtou s vysokým podielom bielkovín. V prípade, že vám nevyhovuje zloženie, nutričné hodnoty alebo jednoducho vám len nechutí, v tabuľke vám ponúkam niekoľko veľmi podobných alternatív. Samozrejme aj spolu s nutričným zložením, aby ste si ich vedeli navzájom porovnať a správne sa rozhodnúť.

Často kladené otázky 

Chcete vedieť, koľko Proteinelly si môžete dopriať za deň a čo vám hrozí, ak prekročíte odporúčané dávkovanie? Odpovede nielen na tieto otázky vám prezradím v nasledujúcich riadkoch.

Aká je odporúčaná denná dávka Proteinelly?

Výrobca neuvádza maximálnu dennú dávku, no to neznamená, že môžete zjesť celé balenie. Proteinellu konzumujte s rozumom. Nadmerná konzumácia vám nielenže môže spôsobiť tráviace problémy, ale vás aj vyradiť zo stavu ketózy. Predsa len podiel sacharidov na 100 g nie je najnižší a musíte si nechať rezervu aj na ostatné jedlá počas dňa.

Je Proteinella vhodná aj pre tehotné ženy?

Vzhľadom na to, že Proteinella obsahuje koncentrát srvátkovej bielkoviny (proteín), nie je vhodná pre tehotné a dojčiace ženy. Rovnako by ju nemali konzumovať ani deti, ktoré ešte nedovŕšili 15 rokov.

Má Proteinella vedľajšie účinky?

Proteinella sama o sebe nespôsobuje zdravotné komplikácie, samozrejme, ak konzumujete primerané množstvo. Prekročenie stanovenej dennej dávky môže mať za následok nafukovanie a laxatívne účinky. Pamätajte, že Proteinella nie je náhradou plnohodnotného jedla, ale skôr spestrením jedálnička. Tomu prispôsobte aj jej konzumovanie.

Záverečné hodnotenie

Ak hľadáte zdravšiu alternatívu sladkých čokoládových krémov a nedržíte niektorú z nízkosacharidových diét, Proteinella bude pre vás dobrou voľbou. Podielom bielkovín síce nepatrí medzi najlepšie proteínové krémy, no chuťovo im spokojne môže konkurovať. Taktiež musím vyzdvihnúť krémovú konzistenciu, vďaka ktorej sa dá natrieť na palacinky či krásne zamiešať do raňajkovej kaše. Nepríjemným prekvapením však bola pre mňa chýbajúca informácia o odporúčanej dennej dávke. Výrobca síce upozorňuje na laxatívne účinky Proteinelly pri nadmernej konzumácii, avšak nikde neuvádza konkrétne množstvo. Nepodarilo sa mi ho nájsť ani na obale, oficiálnej webstránke či weboch distribútorov.

Záverečné hodnotenie Proteinelly

Zachutil vám nejaký iný krém s vysokým podielom bielkovín, ktorý som v tomto článku nespomenula? Dajte o ňom vedieť aj ostatným čitateľom v komentári pod článkom. Tipov na zdravé maškrty predsa nikdy nie je dosť :)

Zdroje:

(1) Oficiálna stránka HealthyCo. Dostupné na: https://healthyco.se/about-us/

(2) Is Maltitol a Safe Sugar Substitute? Dostupné na: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/is-maltitol-safe