Určite ste už počuli, že ak chcete schudnúť, mali byt ste obmedziť konzumáciu nielen sladkostí, ale i tzv. bieleho pečiva. Je to najmä z dôvodu vysokého podielu sacharidov a naopak nízkeho obsahu vlákniny a bielkovín. Ľahko sa to však hovorí, no podstatne ťažšie koná. Vylúčiť pečivo, či už vo forme chleba, rožkov, alebo žemlí, je […]
Kávička a ku nej sladký koláčik. Kombo, bez ktorého si mnohí z nás nevedia predstaviť deň. Kým káva dodá energiu, dezert zas uspokojí chuťové poháriky a obalí nervy. Nie všetci však môžeme každý deň podľahnúť tomuto sladkému pokušeniu. Predsa len ručička na váhe nepustí. Predpokladám, že aj vy patríte medzi „šťastlivcov“, ktorým nezostáva nič iné, […]
Či už vás k chudnutiu dohnali zdravotné problémy, gombík na nohaviciach, alebo pohľad do zrkadla, nie je vôbec podstatné. Dôležité je, že ste sa rozhodli spraviť niečo pre seba a svoje zdravie. Keďže začiatky bývajú tie najťažšie, rozhodla som sa vám ich trošku uľahčiť. Prevediem vás nákupom jednotlivých ingrediencií, ich prípravou a zásadami, ktoré je […]
Pečivo, nech už je v akejkoľvek forme, k nášmu životu jednoducho patrí. Na raňajky chlebík s nátierkou, desiata v znamení bagety a na návšteve sa nedá odmietnuť lahodný obložený chlebík. Vzdať sa pečiva tak nie je vôbec jednoduché. To je zároveň aj hlavný dôvod, prečo sa mnoho ľudí bojí začať s diétou. Obzvlášť tou nízkosacharidovou, […]
Nízkosacharidová alebo inak nazývaná aj low carb diéta sa teší veľkej popularite po celom svete. Obmedziť príjem sacharidov na minimum už nie je ani zďaleka také ťažké ako pred niekoľkými rokmi. Stále viac a viac klasických potravín sa dá nahradiť rovnako chutnou, avšak nízkosacharidovou alternatívou. Inak to nie je ani v prípade pizze, ktorá je pre […]
Studené osvieženie v podobe točenej zmrzliny alebo obľúbeného nanuku padne v letných mesiacoch rozhodne vhod. Škoda len tých kalórií, ktoré sa skôr či neskôr prejavia na váhe. Našťastie, v súčasnosti nájdete na trhu aj zdravšiu, no rovnako chutnú alternatívu akou je proteínová zmrzlina. Ako už určite tušíte, na rozdiel od tej klasickej obsahuje menej kalórií […]
Držať niektorú z keto diét znamená, že budete musieť skôr či neskôr obmedziť konzumáciu potravín s vysokým obsahom sacharidov. Nemám tým na mysli iba cukríky, sladké limonády, čokolády, ale napríklad aj cestoviny a pečivo. Našťastie, väčšina vašich obľúbených potravín sa dá nahradiť low carb potravinami. Skvelou alternatívou cestovín sú napríklad shirataki cestoviny. Klasický pšenično-ražný, prípadne […]
Lahodná pochúťka, ktorej ťažko odolajú nielen deti, ale i dospelí. Ruku na srdce, nedali by ste si legendárny vanilkový alebo čokoládový puding s ovocím, prípadne piškótami? Ja určite áno. Nehovoriac ešte o tej prenikavej vôni v kuchyni, úplný návrat do detstva. Zatiaľ však, čo chuť aj vôňa pomerne rýchlo pominú, o kilogramoch naviac sa to povedať nedá. Zopár takýchto […]
Klasické cestoviny sú síce chutným a veľmi obľúbeným pokrmom, avšak majú aj svoje úskalia. Ich rýchlu prípravu a univerzálne využitie zatieni vysoký podiel sacharidov, ktoré nie sú pri chudnutí zrovna vítané. Obzvlášť, ak ešte držíte niektorú z low carb diét, založených na veľmi obmedzenom príjme cukrov. V takýchto prípadoch je najčastejšou voľbou zelenina. Pozor, nie všetka. Niektoré druhy obsahujú […]
Už keď sme boli deti nás učili, že sladkosti nie sú vôbec zdravé. Časté vyjedanie čokolády, cukríkov a pochutnávanie si na vysokosacharidových jedlách škodí nielen chrupu, ale môže spôsobiť aj radu ďalších zdravotných komplikácií. Navyše, neprospieva to ani štíhlej línii. Pri nedostatočnej fyzickej aktivite organizmus nedokáže využiť všetok prijatý cukor, v dôsledku toho ho premení na glykogén, […]
