Slzy Chiosu alebo inak aj Chioská masticha je jedinečný druh priesvitnej živice, ktorý sa spája so životom na ostrove Chios. Miestni obyvatelia ju používajú pri liečbe tráviacich ťažkostí a problémoch s pečeňou, no svoj význam má aj pre zdravie ústnej dutiny. Prečítajte si, v čom je taká výnimočná, ako si vybrať pravú Chioskú mastichu a […]
Viacero zdravotných benefitov, skvelá chuť a špecifická vôňa. Nech sa páči, zoznámte sa s exotickým ovocím graviola. Okrem toho, že zasýti, pomôže aj pri liečbe infekcií koreňových zubných kanálikov či očných ochoreniach. Navyše, ako antioxidant účinne bojuje proti nádorovým bunkám a znižuje hladinu cukru v krvi. Vrátane zdravotných benefitov vás tiež upozorním na možné vedľajšie […]
Malé nenápadné bodky čiernej, hnedej či bielej farby pripomínajúce mak. Áno, opisujem chia semienka, ktoré sú považované za jednu z najzdravších potravín na svete. Svojou chuťou veľmi neohúria, no koniec koncov ani nemusia. Ľudia si ich kupujú najmä pre ich zdravotné benefity. Obsahujú nielen vlákninu, ale aj omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a dôležité minerály. Navyše, sa […]
Máte predstavu, čo je to dračia krv? Nehovoríme o krvi mýtického tvora, ale o krvavo červenej živici stromu, o ktorej je známe, že lieči rany, zastavuje krvácanie a môže dokonca zlepšiť niektoré gastrointestinálne zdravotné problémy, ako sú napríklad vredy. Napriek vedecky dokázaným schopnostiam znižovať zápal a ničiť vírusy je dračia krv menej známym prírodným liekom, […]
Mixovaný ovocný nápoj smoothie sa dnes teší veľkej obľube nie len u vyznávačov zdravého životného štýlu, ale aj u bežných labužníkov. Smoothie bowls si razom zamiluje každý nadšenec tohto kokteilu.
Pri snahe zmeniť stravovacie návyky počúvame čoraz viac o nových potravinách, ktoré bežne v slovenských kuchyniach nepoužívame. Snažíme sa vyhýbať spracovaným potravinám a čo najviac získavať živiny z prírodných zdrojov. Jedným z nich je morská riasa spirulina, ktorá je vitamínovou bombou. Ak ste ju ešte nevyskúšali, je na čase to zmeniť.
Priznám sa, že nebyť môjho bábätka a zavádzania príkrmov, k batátom by ma ani nenapadlo pričuchnúť. Ale zo skúseností kamarátok-mamičiek viem, že nie som jediná, kto sa k sladkým zemiakom dostal takýmto spôsobom. Odvtedy sú však bataty častou súčasťou našej kuchyne. Prečo by ste ich mali vyskúšať aj vy? Čo sú batáty? Batáty, alebo inak […]
Počuli ste už o acai? Že nie? Acai je v súčasnosti považované za jednu z najzdravších potravín na našej planéte. Ale aká je skutočná pravda o acai, je to naozaj taká superpotravina? Čo je acai a odkiaľ pochádza? Acai (vyslovuje sa “asají”) je tmavofialové bobuľovité ovocie s plodmi veľkými 1 až 2 cm. Táto charakteristická […]
Zázvor patrí v posledných rokoch k najviac skloňovaným pojmom v oblasti zdravia a správnej výživy. Snáď len málokto o zázvore nepočul a nevyskúšal ho. Je to zázrak, ktorý blahodarne pôsobí na náš organizmus v mnohých ohľadoch. Prečo je zázvor taký malý zázrak? Z celej série priaznivých účinkov by sme chceli zdôrazniť najmä nasledovné: 1. Zázvor má […]
Zelené potraviny sa stali veľmi populárne, pretože na prinášajú reálne zlepšenie zdravia. Niet sa čo čudovať. Skrývajú veľké nutričné bohatstvo (dôležité minerály, vitamíny, stopové prvky), ktoré často neobsahuje ani naša každodenná strava. Ako sa vyznať v účinkoch jednotlivých potravín a pre ktorú sa rozhodnúť? Pozreli sme sa detailnejšie na to, odkiaľ sa vzali a ako […]
