Navonok síce veľmi neočarí, no vo vnútri skrýva hotové zlato. Tmavé plody arónie nielen zafarbia jazyk a ulahodia vašim chuťovým pohárikom, ale majú i množstvo zdravotných benefitov. Patria k najbohatším zdrojom antioxidantov, vzhľadom na to podporujú imunitný systém a chránia telo pred oxidačným stresom. Tu však ich význam ani zďaleka nekončí. V tomto článku vám […]
Slzy Chiosu alebo inak aj Chioská masticha je jedinečný druh priesvitnej živice, ktorý sa spája so životom na ostrove Chios. Miestni obyvatelia ju používajú pri liečbe tráviacich ťažkostí a problémoch s pečeňou, no svoj význam má aj pre zdravie ústnej dutiny. Prečítajte si, v čom je taká výnimočná, ako si vybrať pravú Chioskú mastichu a […]
Viacero zdravotných benefitov, skvelá chuť a špecifická vôňa. Nech sa páči, zoznámte sa s exotickým ovocím graviola. Okrem toho, že zasýti, pomôže aj pri liečbe infekcií koreňových zubných kanálikov či očných ochoreniach. Navyše, ako antioxidant účinne bojuje proti nádorovým bunkám a znižuje hladinu cukru v krvi. Vrátane zdravotných benefitov vás tiež upozorním na možné vedľajšie […]
Malé nenápadné bodky čiernej, hnedej či bielej farby pripomínajúce mak. Áno, opisujem chia semienka, ktoré sú považované za jednu z najzdravších potravín na svete. Svojou chuťou veľmi neohúria, no koniec koncov ani nemusia. Ľudia si ich kupujú najmä pre ich zdravotné benefity. Obsahujú nielen vlákninu, ale aj omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a dôležité minerály. Navyše, sa […]
Máte predstavu, čo je to dračia krv? Nehovoríme o krvi mýtického tvora, ale o krvavo červenej živici stromu, o ktorej je známe, že lieči rany, zastavuje krvácanie a môže dokonca zlepšiť niektoré gastrointestinálne zdravotné problémy, ako sú napríklad vredy. Napriek vedecky dokázaným schopnostiam znižovať zápal a ničiť vírusy je dračia krv menej známym prírodným liekom, […]
Mixovaný ovocný nápoj smoothie sa dnes teší veľkej obľube nie len u vyznávačov zdravého životného štýlu, ale aj u bežných labužníkov. Smoothie bowls si razom zamiluje každý nadšenec tohto kokteilu.
Pri snahe zmeniť stravovacie návyky počúvame čoraz viac o nových potravinách, ktoré bežne v slovenských kuchyniach nepoužívame. Snažíme sa vyhýbať spracovaným potravinám a čo najviac získavať živiny z prírodných zdrojov. Jedným z nich je morská riasa spirulina, ktorá je vitamínovou bombou. Ak ste ju ešte nevyskúšali, je na čase to zmeniť.
Priznám sa, že nebyť môjho bábätka a zavádzania príkrmov, k batátom by ma ani nenapadlo pričuchnúť. Ale zo skúseností kamarátok-mamičiek viem, že nie som jediná, kto sa k sladkým zemiakom dostal takýmto spôsobom. Odvtedy sú však bataty častou súčasťou našej kuchyne. Prečo by ste ich mali vyskúšať aj vy? Čo sú batáty? Batáty, alebo inak […]
Počuli ste už o acai? Že nie? Acai je v súčasnosti považované za jednu z najzdravších potravín na našej planéte. Ale aká je skutočná pravda o acai, je to naozaj taká superpotravina? Čo je acai a odkiaľ pochádza? Acai (vyslovuje sa “asají”) je tmavofialové bobuľovité ovocie s plodmi veľkými 1 až 2 cm. Táto charakteristická […]
Zázvor patrí v posledných rokoch k najviac skloňovaným pojmom v oblasti zdravia a správnej výživy. Snáď len málokto o zázvore nepočul a nevyskúšal ho. Je to zázrak, ktorý blahodarne pôsobí na náš organizmus v mnohých ohľadoch. Prečo je zázvor taký malý zázrak? Z celej série priaznivých účinkov by sme chceli zdôrazniť najmä nasledovné: 1. Zázvor má […]
