Sacharidy sú pre človeka hlavným zdrojom energie, ale tiež hlavným “vinníkom” nadváhy a obezity a chorôb s nimi spojenými. Sú takmer vo všetkom, čo dostanete na tanier – od cukríkov a koláčov, cez jogurty, pečivo, zemiaky alebo jablká. Všetky sacharidy ale nie sú rovnaké. Ako sa v nich vyznať? Čítajte ďalej a my vám poradíme, […]
Určite už všetci viete, že jedno zo základných pravidiel pri chudnutí je nepiť sladené nápoje. Máte ale prehľad o tom, koľko cukru naozaj obsahuje Coca Cola, Kofola, Sprite, Vinea, energetické nápoje, ochutené minerálky a džúsy? Ktorý nápoj je na tom s cukrom najhoršie? Budete prekvapení, pretože napriek tomu, že Coca Cola obsahuje neuveriteľné množstvo cukru sa umiestnila […]
Každý z nás si raz za čas dopraje chutné jedlo, perlivý ochutený nápoj, pohár vína či dobrotu za odmenu alebo len tak pre vylepšenie dňa. Avšak koľkí z nás si uvedomia, aké následky má tento “moderný” spôsob stravovania?
Momentálne sa trend zdravej výživy pohybuje v oblasti zelených superpotravín. Iste ste zachytili obľúbené slogany predajcov „Toto používali už starí Sumeri! Tamto je známe 10 000 rokov vďaka Aztékom!..“ a mnohé ďalšie snahy prezentovať inak bežné rastliny ako niečo „božské“. V našom článku žiadne takéto prehnané tvrdenia nenájdete. Zozbierali sme známe, vedecky potvrdené fakty a spísali všetky dostupné informácie o vplyve […]
Povedzme si úprimne, kto z nás už nenaletel na dobre pripravenú reklamu a nekúpil si potravinu, ktorá mala zaručiť, že schudneme? No želaný efekt sa nedostavil a my sme nielenže neschudli, ale dokonca trochu aj pribrali. Niektoré jedlá sa totiž to len tvária, že sú diétne, ale v skutočnosti sú to žrúti našich peňazí a nie […]
Určite ste už slovo smoothie počuli, no vedeli ste, že pôvodne, na začiatku 19. storočia, toto slovo označovalo muža, ktorý pôsobil príliš uhladene? Až desiatky rokov neskôr sa začalo spájať s hladkým nápojom pripraveným z rozmixovaného ovocia, zeleniny a iných skvelých prísad. Čo to vlastne smoothie je? Pred tým, ako sa dočítate, čo je to […]
Kolostrum – inak nazývané aj mliečne zlato alebo mledzivo – je tekutina, ktorá sa začína tvoriť v prsníkoch matky tesne pred pôrodom a tesne, maximálne 72 hodín, po ňom. Toto prvé mlieko sa v minulosti odstriekavalo a vyhadzovalo, pretože ho považovali za nezrelé materské mlieko. Neskôr sa zistilo, že obsahuje vitamíny a pre život mimoriadne dôležité látky, […]
Proteíny sú považované za stavebnú jednotku každého tréningového plánu a jedálnička. Bielkoviny totiž potrebujeme pre opravu a rast svalového tkaniva, ktoré sa opakovane poškodzuje pri akejkoľvek aktívnej činnosti – či už ide o silový tréning, aeróbny tréning alebo iné. Samozrejme, bielkoviny nájdeme aj v bežne dostupných potravinách ako kuracie mäso, hovädzie mäso, vajcia, mlieko, syry a ryby, […]
Jedného dňa prišiel kolega do práce s plechovkou z drogérie DM, položil ju na stôl a vraví: „Chcel som to vyskúšať, čo to spraví! Je to kyslíková voda.“ Napil sa a voda mu chutila. Zo zvedavosti som ochutnala aj ja. Voda bola naozaj príjemná a ľahká. Kolega vypil celú plechovku a vraví: „Na mňa to účinkuje, cítim sa lepšie“. Opýtala som […]
Na Slovensko opäť prichádza celosvetová výzva zdravo sa stravovať a žiť kvalitnejší život – 5. ročník Food Revolution Day! Food Revolution Day sa ako celosvetová akcia uskutoční v piatok 20.5.2016 a to úplne všade. V jej rámci sa odštartuje 4. ročník série extra podujatí v Starej Tržnici v Bratislave. Piatkové akcie budú určené len materským a základným školám. V prípade […]
