RECENZIA: Smoothie kniha – v čom je iná?

Smoothies sa tešia veľkej obľube. Hýria farbami, chuťami a najmä dodávajú telu veľa živín. Podľahli ste tiež mixovaniu? Priznávam sa, že ja som si zvykla každý deň raňajkovať smoothie a najmä teraz v lete skúšam rôzne kombinácie ovocia a zeleniny.

Okrem vlastnej kreativity je, samozrejme, nevyčerpateľný zdroj inšpirácie internet a mám tiež niekoľko e-bookov. Keď prednedávnom vyšla kniha 107 neodolateľných smoothie receptov, hneď som si ju objednávala. V prípade, že ste o nej ešte nepočuli alebo váhate, či si ju objednať, pokračujte v čítaní.

Kniha 107 neodolateľných smoothie receptov neostane len v záložke s ďalšími e-bookmi! Objednávajte tu!

Len ďalšia kniha receptov? Omyl!

Priznávam, že spočiatku sme boli skeptická, čo už môže ponúknuť ďalšia kniha smoothie receptov. No po prezretí prvých kapitol sme zistili, že okrem receptov je plná aj ďalších hodnotných informácii pre tých, ktorí sa rozhodli zmeniť svoj životný štýl a zahrnúť do svojho jedálnička viac potravín s bohatým nutričným zložením.

Za samotným nápadom vydať knihu stojí Mgr. Petra Hurajová. Vyštudovaná farmaceutka chápe, aký veľký význam má životný štýl na vznik ochorení. Záujem o správnu výživu, prevenciu vyústil do vytvorenia portálu www.smoothierecepty.sk. Inšpiruje ľudí a ukazuje im, že zdravá a vyvážená strava je základom, ktorý vám pomôže vyhnúť sa chorobám.

Spolu s Petrou za knihou stojí kolektív 15 ďalších autorov z radov slovenských a českých odborníkov na výživu, ktorí prispeli nielen receptami na prípravu smoothie, ale aj cennými radami z ich vlastnej praxe.

V kolektíve autorov nájdete také zvučné mená ako Dr. Igor Bukovský, Ing. Hana Střítecká, PhD., Martin Chudý, Peter a Lucia Švaralovci, Romana Sadloňová z Fitshaker, MUDr. Kamil Bezděk a ďalší.

Čím je iná od ostatných?

Ako názov knihy naznačuje, vo vnútri nájdete 107 receptov, preto na “prejedenie” či nebodaj nedostatok inšpirácie, sa nedá sťažovať. Ak vyskúšate každý z receptov, máte každý deň iné smoothie viac ako 3,5 mesiaca.

Kniha obsahuje spolu 18 zdravotných problémov a recepty na ich zmiernenie. Autori pre vás tak namixovali smoothie pre krajšiu pleť, zmiernenie stresu, chudnutie, problémy so spánkom, detoxikáciu či dokonca smoothie pre deti, ktoré rodičom pomôžu odnaučiť deti od konzumácie sladkostí.

Každý zo zdravotných problémov, ešte pred samotnými receptami, obsahuje krátky úvod s radami a odporúčaniami, vďaka ktorým môžete zlepšiť svoj životný štýl.

Každý z receptov obsahuje informáciu o nutričnom zložení (obsah kalórii na porciu, bielkovín, tukov, sacharidov a vlákniny) a taktiež informáciu o zdravotných benefitoch použitých surovín. Príjemným bonusom je obrazové spracovanie receptov, ktoré ešte viac nabádajú, aby ste v momente zašli do kuchyne, vytiahli mixér a smoothie si pripravili.

Pridaná hodnota knihy v porovnaní s inými je najmä v tom, že okrem samotných receptov obsahuje aj množstvo tipov na prípavu smoothie. Počnúc výberom správneho mixéra, cez prvé kroky prípravy až po pokročilé tipy, sa stane akousi encyklopédiou zdravia.

Mne sa najviac páčili originálne alternatívy sladenia smoothie, pretože cukor je môj veľký problém. Vegetariáni ocenia aj recepty na prípravu rastlinných mliek.

Užitočný je aj prehľad nutričných hodnôt jednotlivých surovín, ktorý využijete pri vlastnom kreatívnom tvorení receptov. Ak vám niektorá z použitých surovín nechutí, autori pripravili adekvátne náhrady k jednotlivým surovinám.

Knihou to nekončí

Zakúpením knihy to prekvapujúco nekončí. Za cenu 14,90 € dostanete 4 bonusy.

Prvým je 10 RAW zdravých receptov, ktoré sú chutné a praktické na zbalenie kamkoľvek pôjdete. Osobne neberiem RAW stravovanie ako dogmu, no ak nájdem zaujímavý recept, rada ho vyskúšam. Z tejto knihy som skúsila 3 a musím povedať, že sú chutné a rýchle na prípravu.

Druhý bonus sú praktické kartičky s receptami, ktoré sa mi osvedčili, keď som cestovala, pretože nie vždy mám so sebou počítač a môžem si pozrieť recept. Svoje miesto nájdu napríklad aj na chladničke doma.

Výživový poradca Mgr. Martin Čupka, ktorý prispel svojimi receptami, pripravil ďalší bonus. Kniha Ako si správne vytvoriť jedálniček je plná užitočných tipov, no mne sa najviac páčia vzorové jedálničky. Je ich až 16 a sú rozdelené podľa toho, či chcete pribrať alebo schudnúť.

Autori sľubujú aktualizáciu knihy a nové informácie. Nová verzia je zahrnutá v cene ako posledný z bonusov a mala by byť zaslaná e-mailom.

Ak nebudete spokojní, na stránke je uvedená možnosť napísať redakcii do 30 dní a získať peniaze späť. Túto možnosť som neskúšala, z mojej strany je totiž maximálna spokojnosť.

Záver

107 neodolateľných smoothie receptov nie je len ďalšou knihou receptov. Už len prechádzanie jednotlivými receptami vás vďaka farebným fotografiám namotivuje okamžite niektorý vyskúšať.

Lekári, odborníci na výživu či blogeri vytvorili hodnotný obsah plný tipov nielen pre začiatočníkov v mixovaní smoothies, ale pre všetkých, ktorí sa rozhodli pridať do svojej stravy viac ovocia a zeleniny a jesť výváženejšie.